• Les programmes développés dans chaque pays par les CFEC étaient surtout de nature EE, bien que la plupart d'entre eux ont utilisé la formation comme méthode. Lees CFEC se sont convenus d'adopter l'approche de l'UNESCO dans leurs activités. Cette approche dit que :
  
  
• "L'Education sur l'Environnement est un processus permanent dans lequel les gens sont sensiblisés sur leur environnement et acquièrent les connaissances, les valeurs, les aptitudes, les expériences, ainsi qu'une détermination qui leur permettent d'agir - individuellement et collectivement - pour résoudre les problèmes d'environnement actuels et futurs ". (UNESCO 1987)

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